RECIPEレシピ
〜 ドライトチオトメレシピ編 〜
いちごヨーグルト
ヨーグルトのまったりとした甘味にドライトチオトメの酸味が良いアクセントに。朝にぴったりなレシピです。
- 材 料
- ・ヨーグルト（加糖）
・ドライトチオトメ
- 作り方
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- 1 ）ヨーグルトを器に入れます。
- 2 ）ドライトチオトメを細かく砕き、ヨーグルトにトッピングします。
- 3 ）よく混ぜてお召し上がりください。
いちご紅茶
ドライトチオトメはいちごの香りをぎゅっと凝縮しているので、紅茶に浮かべるとお手軽にいちごフレーバーティーをお楽しみいただけます。ドライトチオトメは紅茶の水分を吸って徐々に生いちごの状態に戻るので、見た目にも楽しめます。
- 材 料
- ・紅茶（ダージリンやウバ茶など）
・ドライトチオトメ
- 作り方
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- 1 ）ティーポットを温め、人数分の茶葉を入れます。
- 2 ）沸騰したお湯を入れ、数分待ちます。
- 3 ）ティーカップに紅茶を注ぎ、ドライトチオトメを数枚浮かべていただきます。
アイスクリームトッピング
ドライトチオトメはミルク系との相性がぴったりです。アイスクリームにトッピングすると甘いアイスにいちごの酸味がとてもよいアクセントになり、彩りも綺麗にデコレーションできます。
- 材 料
- ・バニラアイスクリーム
・ドライトチオトメ
・ミント（飾り用）
- 作り方
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- 1 ）バニラアイスを器に盛り付けます。
- 2 ）ドライトチオトメを細かく砕き、バニラアイスの上にトッピングします。
- 3 ）形のよいドライトチオトメとミントの葉を添えてできあがり！
チョコディップ
ドライトチオトメをそのまま湯煎したチョコレートにつけてお召し上がりください。イチゴの芳醇な酸味とチョコレートの甘味で高級なアダルトスイーツになります。
- 材 料
- ・ホワイトチョコ／ビターチョコ
・ドライトチオトメ
- 作り方
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- 1 ）湯煎したほどよいかたさのチョコレートを器に入れます。
- 2 ）ドライトチオトメを半分ほどディップしてお召し上がりください。
シャンパンinドライトチオトメ
いちごの香りがぎゅっと凝縮しているドライトチオトメを、少し辛口のシャンパンに入れてお召し上がりください。
- 材 料
- ・キンキンに冷えたシャンパン
・ドライトチオトメ
- 作り方
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- 1 ）冷えたシャンパンをグラスに注いでそっとイチゴを入れてください。
- 2 ）見た目にも高級感のあるドリンクの出来上がりです。
ドライトチオトメonレーズンバター
一口サイズのおしゃれなパーティーメニューにいかがでしょうか？
- 材 料
- ・市販のレーズンバター
・ドライトチオトメ
- 作り方
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- 1 ）イチゴの上にレーズンバターをトッピングしてください。
日本一のイチゴパン
クラッシュしたドライトチオトメをたっぷり乗せた
日本一おいしい「イチゴパン」です。
- 材 料
- ・厚切り食パン
・はちみつ
・バター
・ドライトチオトメ
- 作り方
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- 1 ）厚切りの食パンにバターを塗り、その上にはちみつをかけトースターで焼きます。
- 2 ）焼いたパンにクラッシュしたイチゴとバターをのせ、さらにバターが軽くとける程度に温めてお召し上がりください。
